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Christophe Banier

Le chef à votre écoute

Cuisinier depuis plus de 20 ans, Christophe Banier a travaillé dans plusieurs Maisons bien connues du Brabant Wallon.

 

Il a passé 4 ans à « La Maison du Seigneur » à Waterloo, 4 ans chez « Martin’s Hotels » (restaurant « La Sucrerie ») à Waterloo et 10 ans « Chez Rino » à Braine-l’Alleud.

 

En 2014, il ouvre Déli-street foodtruck et se lance sur les routes. Basé dans le Brabant Wallon, le foodtruck se déplace partout en Belgique et dans le nord de la France. 

Le meilleur des artisans locaux

Notre pain

par

 

David Laurent

 

Pâtissier boulanger depuis 1995, David commence son apprentissage à 15 ans à « La Grange » à Ophain.

 

 

Il rejoint ensuite l’équipe de « Marcolini » pendant un an demi, puis trois ans chez « Wittamer » avant de partir travailler à San Diego aux Etats-Unis.

Notre viande

par

 

Bernard Bertrand

 

Bernard est fils et petit-fils de bouchers charcutiers. Passionné par ce métier, il a suivi les traces de ses ancêtres et il s’est installé à Braine L’Alleud en 1996.

 

La boucherie Bernard prépare nos hamburgers quotidiennement. Une recette exclusive réalisée uniquement pour Déli-street foodtruck.

Ce que nos clients disent de nous

Source : Facebook

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